Yποχρέωση των τουριστικών καταλυμάτων για λήψη της πιστοποίησης Health First!

Για την πρόληψη της μετάδοσης και διασποράς του COVID-19, εκδόθηκε η σχετική ΚΥΑ-1881-29.5.2020 (όπως τροποποιήθηκε και ισχύει Υ.Α. 16192/2020 ΦΕΚ 4687/Β` 23.10.2020) που ορίζει τα πρωτόκολλα υγειονομικού περιεχομένου βάσει των οποίων υποχρεούνται να λειτουργούν οι τουριστικές επιχειρήσεις.

Όλες οι ξενοδοχειακές μονάδες και τα τουριστικά καταλύματα, πρέπει να φέρουν σήμα “Health First” σε εμφανές σημείο του χώρου υποδοχής μέσω του οποίου αποδεικνύεται η τήρηση των πρωτοκόλλων. Βάσει αυτών καθίσταται υποχρεωτική η σύνταξη σχεδίου δράσης για την παρουσίαση των προληπτικών μέτρων που λαμβάνονται από το κατάλυμα, καθώς και σχέδιο διαχείρισης ύποπτου κρούσματος. Επίσης, βάσει πρωτοκόλλου γίνεται ορισμός συντονιστή, εκπαιδεύσεις προσωπικού, τήρηση HACCP, πρόγραμμα καθαρισμού-απολύμανσης κ.α.

Στο πλαίσιο των αυξανόμενων απαιτήσεων λόγω COVID-19, τα Αναλυτικά Εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ, σας παρέχουν συμβουλευτική για τις απαιτήσεις σύμφωνα με το ΦΕΚ-2084-Β-ΚΥΑ-1881/30.5.2020 για τα υγειονομικά πρωτόκολλα και την πιστοποίηση “Health First”.

Αναλυτικότερα:

  • Σύνταξη σχεδίου δράσης.
  • Ορισμός συντονιστή ομάδας διαχείρισης κρούσεων.
  • Εκπαίδευση προσωπικού σύμφωνα με το πρωτόκολλο COVID-19 και έκδοση βεβαίωσης παρακολούθησης.
  • Δημιουργία τόσο οδηγιών εργασίας όσο και οδηγιών προς τους πελάτες.
  • Σύνταξη / επικαιροποίηση μελέτης ΗΑCCP.

Επιπλέον, σε συνδυασμό με την πιστοποίηση Health First, παρέχεται η δυνατότητα συμβουλευτικής υποστήριξης στα υπόλοιπα συστήματα ποιότητας και ασφάλειας που πλαισιώνουν τις ανάγκες της επιχείρησης σας (ISO 22000-HACCP, ISO 9001, ISO 14001), καθώς και ολοκληρωμένο πρόγραμμα αναλύσεων Legionella, μικροβιολογικές και χημικές αναλύσεις πόσιμου και κολυμβητικού νερού.

ΚΥΑ-1881-29.5.2020_ΦΕΚ-2084-Β-30-5-2020
4687b_2020