Η νέα Εγκύκλιος Δ1δ/ΓΠ. οικ. 46748/8-9-2023 αφορά την λήψη μέτρων Διασφάλισης της Δημόσιας Υγείας μετά από έντονα καιρικά και πλημμυρικά φαινόμενα. Κύρια σημεία Η Εγκύκλιος παραθέτει τα μέτρα προστασίας και τις οδηγίες που πρέπει να ακολουθούν εργαζόμενοι και κάτοικοι κατά την διάρκεια καθαρισμού μετά από …
Η Νέα Εγκύκλιος Δ1(δ)/ΓΠ οικ. 46748 με θέμα: «Λήψη μέτρων διασφάλισης της Δημόσιας Υγείας μετά από έντονα καιρικά και πλημμυρικά φαινόμενα» Κυριότερα σημεία Η Εγκύκλιος Δ1(δ)/ΓΠΠ οικ. 46748 αφορά τα έντονα καιρικά και πλημμυρικά φαινόμενα που αντιμετωπίζει η χώρα αυτή την στιγμή. Με σκοπό την …
Εγκύκλιος με θέμα: «Διαδικασία αναγνώρισης φυσικών μεταλλικών νερών» Η νέα Εγκύκλιος Δ1δ/Γ.Π. οικ. 45625 με θέμα «Διαδικασία αναγνώρισης φυσικών μεταλλικών νερών» διασαφηνίζει του όρους αναγνώρισης του νερού μια πηγής ως μεταλλικό σύμφωνα με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ειδικότερα σύμφωνα με το υπ’ αριθμ. …
Νέα νομοθεσία για την ποιότητα του Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης (2023) Η νέα Υπουργική Απόφαση (Δ1(δ)/ΓΠ οικ. 27829) για την ποιότητα νερού ανθρώπινης κατανάλωσης, όπως μόλις πρόσφατα δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 3525 τεύχος Β’, στις 25 Μαΐου 2023, έχει άμεση ισχύ και καταργεί την μέχρι σήμερα ισχύουσα …
Δημοσιεύθηκε στις 5 Μαϊου 2023 στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ο νέος “Κανονισμός (ΕΕ) 2023/915 της Επιτροπής της 25ης Απριλίου 2023 σχετικά με μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα για ορισμένες ουσίες οι οποίες επιμολύνουν τα τρόφιμα και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1881/2006” ο …
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΝΕΡΟΥ 2023 ΕΠΙΤΑΧΥΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΛΛΑΓΗ Γίνε η αλλαγή που θέλεις να δεις στον κόσμο. Κάνε σήμερα κάτι μικρό. Είναι εύκολο να αναλάβεις δράση. Κάθε μικρό βήμα βοηθάει! Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών (UN) γιορτάζει τη Παγκόσμια Ημέρα Νερού …
Τα Αναλυτικά Εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ ενημερώνουν τους ενδιαφερόμενους προπτυχιακούς φοιτητές που επιθυμούν να πραγματοποιήσουν την πρακτική τους άσκηση, πως υπάρχουν δημοσιευμένες θέσεις πρακτικής στο πληροφοριακό σύστημα υποστήριξης Πρακτικής Άσκησης ΑΤΛΑΣ. Οι θέσεις απευθύνονται σε προπτυχιακούς φοιτητές με ειδικότητες Χημικού, Χημικού Μηχανικού, Γεωπόνου (όλων των κατευθύνσεων), Τεχνολόγου …
Γνωρίζετε ότι; Χρειάζεται έως και 1000 χρόνια για να φτιαχτούν 2-3 εκατοστά εδάφους Παρά τις τεχνολογικές μας προόδους, η ανθρωπότητα εξακολουθεί να βασίζεται σε μερικά εκατοστά χώματος για να επιβιώσει Οι αγρότες παράγουν σχεδόν το 95% της τροφής μας μέσω του εδάφους Όπως εμείς, έτσι …
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΝΕΡΟΥ 2022 ΥΠΟΓΕΙΟ ΝΕΡΟ – ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΟΡΑΤΟ ΤΟ ΑΟΡΑΤΟ Τα υπόγεια ύδατα είναι αόρατα, αλλά η επίδρασή τους είναι ορατή παντού και πρέπει να τα έχουμε άμεσα στο νου μας. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών γιορτάζει την …
Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους 2021 – Η αλάτωση του εδάφους Η Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Δεκεμβρίου ως μέσο εστίασης της προσοχής στη σημασία του υγιούς εδάφους και υπέρ της αειφόρου διαχείρισης των εδαφικών πόρων. Κάθε χρόνο έχει διαφορετική θεματολογία ως κύριο …
Εκδόθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ο Κανονισμός (ΕΕ) 2021/382 που αφορά “την τροποποίηση των παραρτημάτων του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004 για την υγιεινή των τροφίμων, όσον αφορά τη διαχείριση των αλλεργιογόνων τροφίμων, την αναδιανομή των τροφίμων και τη νοοτροπία ασφάλειας των τροφίμων” και βρίσκεται σε …
Τι σημαίνει το νερό για σένα; Αυτή είναι η ερώτηση που χαρακτηρίζει την Παγκόσμια Ημέρα Νερού για το 2021, η οποία έχει καθιερωθεί στις 22 Μαρτίου. Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών, διάλεξε την θεματολογία ¨Η αξία του νερού”, θέλοντας να αποτυπώσει τι σημαίνει νερό για …
Ο αριθμός των ατόμων που επιλέγουν μη γαλακτοκομικά ροφήματα, φυτικά υποκατάστατα για το αγελαδινό γάλα φαίνεται να έχει αυξηθεί. Ποιά είναι λοιπόν η θρεπτική αξία των φυτικών ροφημάτων και πως διαφέρουν από το γάλα ζωικής προέλευσης; Από ποιά φυτά μπορούν να προέλθουν και ποιές οι …
Γιατί οι άνθρωποι καταναλώνουν γάλα από άλλα θηλαστικά ζώα; Ποιά είναι η θρεπτική αξία του, βάσει του ζώου απ’ το οποίο προέρχεται; Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη και γιατί κάποιοι άνθρωποι βρίσκουν εναλλακτικές λύσεις στην κατανάλωση ζωικού γάλακτος; Ορισμός του γάλακτος και ιστορικά …
Ένας αντιπροσωπευτικός χαρακτηρισμός του χιονιού είναι το «παγωμένο απεσταγμένο νερό» καθώς τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του χιονιού συγκλίνουν με τα αντίστοιχα της καθαρότητας του απεσταγμένου νερού. Ιδιαίτερο γνώρισμα του χιονιού είναι η χαμηλή του αγωγιμότητα, γεγονός που δείχνει πως είναι «απογυμνωμένο» από τα βασικά θρεπτικά συστατικά …
Yποχρέωση των τουριστικών καταλυμάτων για λήψη της πιστοποίησης Health First! Για την πρόληψη της μετάδοσης και διασποράς του COVID-19, εκδόθηκε η σχετική ΚΥΑ-1881-29.5.2020 (όπως αντικαταστάθηκε και ισχύει Υ.Α 1632/21.04.2021) που ορίζει τα πρωτόκολλα υγειονομικού περιεχομένου βάσει των οποίων υποχρεούνται να λειτουργούν οι τουριστικές επιχειρήσεις. Όλες οι …
Αλλεργιογόνα Συστατικά Τροφίμων Έχετε αναρωτηθεί τι είναι μια τροφική αλλεργία και ποιά είναι τα πιο συχνά αλλεργιογόνα σε τρόφιμα; Πώς μπορούν οι καταναλωτές να ενημερώνονται για την ύπαρξή τους στις τροφές; Ποιές είναι οι νομοθετικές απαιτήσεις για την ενημέρωση των καταναλωτών και πώς δηλώνονται …
Παρακολούθηση της ποιότητας του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης ως προς τις ραδιενεργές ουσίες που περιέχει, μετά από την αξιολόγηση, από την ΕΕΑΕ, των αποτελεσμάτων μετρήσεων των ετών 2018-2020 Δημοσιεύτηκε η Εγκύκλιος Δ1(δ)/ ΓΠ 80755/16-12-2020, η οποία αφορά την παρακολούθηση της ποιότητας του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης …
Σοκολάτα Ruby: Ένα Πραγματικό Δώρο Από Τη Φύση Όλοι λίγο πολύ έχουμε πλέον ακούσει, δει ή και γευτεί ροζ σοκολάτα. Όχι λευκή με ροζ χρωστική. Φυσική ροζ σοκολάτα. Τι ξέρουμε όμως πραγματικά γι’ αυτή; Η νέα ροζ σοκολάτα λοιπόν, πήρε το όνομα ruby λόγω του …
Τα Αναλυτικά Εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ συνεχίζουν τη λειτουργία τους κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, λαμβάνοντας όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας και τηρώντας τα πρωτόκολλα ασφαλείας. Για περισσότερες πληροφορίες και για αποστολή / παραλαβή δειγμάτων μέσω courier μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας.
Γιατί στην Ευρώπη δεν διατηρούμε τα αυγά στο ψυγείο, αλλά τα βρίσκουμε στα ράφια των supermarkets; Τα supermarkets στην Ευρώπη δεν διατηρούν τα αυγά υπό ψύξη. Τα συντηρούν σε θερμοκρασία δωματίου, δίπλα σε κονσερβοποιημένα προϊόντα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και άλλα τρόφιμα με μεγάλη διάρκεια …
Μπορείτε πραγματικά να δηλητηριαστείτε από πατάτες που έχουν βλαστήσει ή πρασινίσει; Όλοι έχουμε βρεθεί κατά καιρούς στη θέση να αγοράσουμε μερικές πατάτες, να τις βάλουμε στο ντουλάπι και στη συνέχεια να τις ξεχάσουμε. Την επόμενη φορά που ανοίγετε το ντουλάπι, ανακαλύπτετε ότι οι πατάτες έχουν …
Legionella στο νερό / swab test – Πρόληψη νόσου των λεγεωναρίων Εγκύκλιος με αριθμ. πρωτ. ΔΥΓ2/οικ.70777/12-7-2012 Υπ. Υγείας και Πρόνοιας/Γενική Δνση Υγιεινής Εγκύκλιος με αριθμ. πρωτ. Δ1/ ΓΠοικ.32965/27-5-2020 Υπ. Υγείας Γενική Δ/νση Δημόσια Υγείας & Ποιότητας Ζωής «Πρόληψη της νόσου των λεγεωνάριων στο πλαίσιο της …
Υπ. Υγείας Εγκύκλιος Δ1δ/Γ.Π. οικ21587 Μέτρα κατά της διασποράς του κορωνοϊού SARS-COV-2 κατά την υδροληψία μεταφορά και πώληση νερού ανθρώπινης κατανάλωσης με βυτία, δοχεία, πλοία ΘΕΜΑ: Μέτρα κατά της διασποράς του κορωνοϊού SARS-COV-2 κατά την υδροληψία μεταφορά και πώληση νερού ανθρώπινης κατανάλωσης με βυτία, δοχεία, πλοία …
Προστασία της Δημόσιας Υγείας από τον κορωνοϊό SARS-COV-2 στα συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης Με αφορμή την εξάπλωση του ιού SARS-COV-2 στην παγκόσμια κοινότητα υπενθυμίζεται ότι: η παροχή ασφαλούς πόσιμου νερού, η υγειονομική διαχείριση των υγρών αποβλήτων και γενικά η εξασφάλιση συνθηκών υγιεινής, …
Εγκύκλιος Δ1δ/Γ.Π. οικ 14947 Λήψη μέτρων προστασίας της Δημόσιας Υγείας στις κολυμβητικές δεξαμενές ΘΕΜΑ: Λήψη μέτρων προστασίας της Δημόσιας Υγείας στις κολυμβητικές δεξαμενές περιοχής ευθύνης σας Το Υπουργείο Υγείας στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του και λαμβάνοντας υπόψη τις τρέχουσες εξελίξεις για τον περιορισμό της διάδοσης …
Κοινή Υπουργική Απόφαση Αριθμ. 134069/2019 ΦΕΚ 5000/Β/31-12-2019 Τροποποίηση της Π/112/1057/2016 (Β΄ 241) απόφασης «Θέσπιση απαιτήσεων προστασίας της υγείας του πληθυσμού από ραδιενεργές ουσίες που περιέχονται στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης, σε συμμόρφωση με την Οδηγία 2013/51/ΕΥΡATOM του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2013». ΘΕΜΑ: Τροποποίηση της Π/112/1057/2016 …
Εγκύκλιος Δ1δ/ΓΠ.οικ.57290 Προστασία της δημόσιας υγείας μέσω ασφαλούς λειτουργίας δημόσιων κολυμβητικών δεξαμενών ΘΕΜΑ: Προστασία της δημόσιας υγείας μέσω ασφαλούς λειτουργίας δημόσιων κολυμβητικών δεξαμενών Σχετ α) Η Γ1/443/73 (ΦΕΚ 87/Β/1973) Υ.Δ. «Περί κολυμβητικών δεξαμενών μετά οδηγιών κατασκευής και λειτουργίας αυτών» όπως τροποποιήθηκε με την Γ4/1150/1976 (ΦΕΚ …
Δελτίο Τύπου Γενικής Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας & Κοινωνικής Μέριμνας Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας: Κατάλληλα τα νερά για κολύμβηση των ακτών της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας Λαμία, 28 Ιουνίου 2019 Η Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας , μετά την πρόσφατη δημοσίευση του …
Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία – Κανονισμός (ΕΕ) 2019/649 – θέτει αυστηρά όρια στην περιεκτικότητα trans-λιπαρών στα τρόφιμα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον νέο Κανονισμό, η περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά (εκτός των trans-λιπαρών που αποτελούν φυσικά συστατικά του λίπους ζωικής προέλευσης) σε τρόφιμα που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή και σε τρόφιμα …
Κοινή Υπουργική Απόφαση 1412/31883/2019 – ΦΕΚ 650/Α/28-2-2019 Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα. ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠΟΥΡΓΟΥ …
Σε ισχύ οι νέες ετικέτες ελαιολάδου Τέθηκε σε ισχύ ο κανονισμός (ΕΕ) που τροποποιεί βασικές διατάξεις για τις ετικέτες ελαιολάδου. Με τη δημοσίευση (στο L 197/ 3 Αυγούστου 2018) του κανονισμού 2018/1096 τέθηκαν σε ισχύ οι τροποποιήσεις του βασικού κανονισμού 29/2012 σχετικά με την επισήμανση …
Εγκύκλιος με θέμα: «Πρόληψη της νόσου των λεγεωναρίων» Η νέα Δ1δ/οικ. 60055/2-8-2018 εγκύκλιος με θέμα: «Πρόληψη της νόσου των λεγεωναρίων» καθορίζει την εκτίμηση του κινδύνου, τη δειγματοληψία και τη λήψη μέτρων πρόληψης σύμφωνα με τις τελευταίες οδηγίες του European Working Group for Legionella Infections (EWGLI). …
Οι πετσέτες κουζίνας “μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση” Έρευνες αναφέρουν ότι η πολλαπλή χρήση των πετσετών κουζίνας αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων στα νοικοκυριά. Ερευνητές από το University of Mauritius εξέτασαν 100 πετσέτες που χρησιμοποιούνταν στη διάρκεια ενός μηνός και διαπίστωσαν ότι υπήρχε αυξημένη πιθανότητα …
Η Ελλάδα στη 2η θέση παγκοσμίως με 519 βραβευμένες ακτές! Πρώτη στην Ελλάδα και πάλι φέτος, με 89 σημαίες η Χαλκιδική! Με 519 βραβευμένες ακτές, η Ελλάδα κατέχει την 2η θέση παγκοσμίως ανάμεσα σε 47 χώρες. Μάλιστα, στο σύνολο των 47 χωρών που συμμετέχουν στο …
Επίσκεψη στο 31ο Νηπιαγωγείο Λαμίας για την παρουσίαση του project «Πειράματα ήπια για νήπια» Την Παρασκευή 11/05/18, μέλη των Εργαστηρίων ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ επισκέφθηκαν το 31ο Νηπιαγωγείο Λαμίας και παρουσίασαν το project «Πειράματα ήπια για νήπια». Παρουσιάστηκαν απλά πειράματα φυσικών και χημικών διεργασιών με σκοπό τη διέγερση του …
Υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα Με την απόφαση 1710/51865/4.4.2018 του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ορίζονται οι λεπτομέρειες εφαρμογής της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στην περίπτωση των ενδείξεων σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 5 …
Το κόκκινο υγρό που βγαίνει από την μπριζόλα μας ΔΕΝ είναι αίμα! Όποιος παραγγέλνει την μπριζόλα του σενιάν, μέτρια προς ωμή ή μέτρια, βλέπει συνήθως ένα κόκκινο ζουμί να ξεπροβάλλει κάθε φορά που βυθίζεται το μαχαίρι στο κρέας. Γεγονός που κάνει πολλούς να τρομοκρατούνται, γι’ …
11 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα των Γυναικών στην Επιστήμη Η επιστήμη και η ισότητα των φύλων είναι ζωτικής σημασίας για την αειφόρο ανάπτυξη, η οποία θα στηριχθεί στην αξιοποίηση όλων των ταλέντων, συμπεριλαμβάνοντας τις γυναίκες που εργάζονται στους επιστημονικούς τομείς. Η ποικιλομορφία στην έρευνα διευρύνει την …
Διαθέσιμες προς συμπλήρωση οι φόρμες της ετήσιας Έκθεσης Αποβλήτων για το έτος 2017 Από την 17η Ιανουαρίου 2018, στην πύλη της ηλεκτρονικής πλατφόρμας του Ηλεκτρονικού Μητρώου Αποβλήτων (ΗΜΑ), είναι διαθέσιμες προς συμπλήρωση οι φόρμες της ετήσιας Έκθεσης Αποβλήτων για το έτος 2017. Η συμπλήρωση της Έκθεσης Αποβλήτων κάθε έτος είναι υποχρεωτική και λήγει …
METABATIΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ISO 9001:2015 KAI ISO 14001:2015 Το International Accreditation Forum (IAF) καθόρισε μέσω απόφασης ότι από τις 15 Μαρτίου 2018 όλες οι επιθεωρήσεις ISO 9001 και ISO 14001 (αρχικές, επιτηρήσεις, επαναξιολογήσεις) θα πρέπει να διεξάγονται σύμφωνα με τις νέες εκδόσεις – ISO 9001:2015 και ISO …
Ο ρόλος του περιβαλλοντικού τέλους για την πλαστική σακούλα μεταφοράς Η πλαστική σακούλα μετράει 25 χρόνια χρήσης με αποτελέσματα επιβαρυντικά για το περιβάλλον, λόγω του μεγάλου τελικού απορριπτόμενου όγκου και ταυτόχρονα του αργού ρυθμού διάσπασής τους. Η χρήση της πλαστικής σακούλας με την πάροδο των …
Τα πάντα για τον νέο κανονισμό βιολογικών Tην “ικανοποίησή της για την έγκριση από το Συμβούλιο της συμφωνίας των συννομοθετών σχετικά με τους νέους κανόνες για τη βιολογική παραγωγή” εκφράζει σε ανακοίνωσή της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τονίζει ότι προσβλέπει στις τελικές ενέργειες που θα …
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα “ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – Παραγωγή με Ασφάλεια και Ποιότητα” στις 19/11/17 στον Άγιο Κωνσταντίνο Φθιώτιδας, σε συνεργασία με το Σύλλογο Επαγγελματιών Αγίου Κωνσταντίνου. Τα συμπεράσματα είναι αρκετά και ουσιαστικά. Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα από τα κύρια προϊόντα του τόπου μας. Οι καλές …
Ημερίδα «ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – Παραγωγή με Ασφάλεια και Ποιότητα» Ο ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΑΓΙΟΥ ΚΩΝ/ΝΟΥ ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ και τα αναλυτικά εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ σας προσκαλούν σε ημερίδα με τίτλο: «ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – Παραγωγή με Ασφάλεια και Ποιότητα», που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 19 Νοεμβρίου 2017 & ώρα 11 πμ. στο …
Νέα νομοθεσία για τον Ιατρικό έλεγχο προσωπικού, τη διατροφή και τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων στους δημόσιους και ιδιωτικούς βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς. Η νέα Υγειονομική Διάταξη Υ1α/Γ.Π. OLK. 76785/2017 που αφορά τους δημόσιους και ιδιωτικούς βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς, όπως μόλις …
Η σημασία της δειγματοληψίας στις αναλύσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε τρόφιμα Η πρωτογενής παραγωγική διαδικασία προϋποθέτει σε αρκετές περιπτώσεις τη χρήση φυτοφαρμάκων ή φυτοπροστατευτικών ουσιών. Μέρος των ουσιών αυτών είναι πιθανό να προσκολλάται στους εξωτερικούς φυτικούς ιστούς αλλά και να μεταφέρεται στο εσωτερικό των τροφίμων. Η …
Νέα νομοθεσία για την ποιότητα του Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης Η νέα Υπουργική Απόφαση (Γ1 (δ)/ΓΠ οικ. 67322) για την ποιότητα νερού ανθρώπινης κατανάλωσης, όπως μόλις πρόσφατα δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 3282 τεύχος Β’, στις 19 Σεπτεμβρίου 2017, έχει άμεση ισχύ και καταργεί την μέχρι σήμερα ισχύουσα ΚΥΑ …
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά” στις 16/09/17 στο Επιμελητήριο Φθιώτιδας, στη Λαμία. Τα συμπεράσματα της ημερίδας η οποία διοργανώθηκε από κοινού από το Επιμελητήριο Φθιώτιδας και τα εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ είναι πολλά και ουσιαστικά. Μια υπεύθυνη επιχείρηση τροφίμων θέτει στο επίκεντρο …
Ημερίδα “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά” Το Επιμελητήριο Φθιώτιδας και τα αναλυτικά εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ σας προσκαλούν σε ημερίδα με τίτλο: “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά”, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 16 Σεπτεμβρίου 2017 & ώρα 11 πμ. στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου (Όθωνος 3, Λαμία). …
Νέα Υγειονομική Διάταξη Υ1Γ 47829/23-6-2017 (ΦΕΚ Β΄ 2161/23-6-2017) σχετικά με τους Υγειονομικούς όρους και προϋποθέσεις λειτουργίας των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών. Κατεβάστε τη νομοθεσία: https://www.bioximiki.gr/Υγειονομική Διάταξη Υ1Γ 4782923-6-2017 (ΦΕΚ Β΄ 216123-6-2017).pdf
Φυτοπλαγκτόν στις ακτές κολύμβησης. Φυσιολογικό φαινόμενο που δεν εγκυμονεί κινδύνους. Τις τελευταίες ημέρες, στις ακτές του Μαλιακού κόλπου, αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας (Παγασητικός και Θερμαϊκός κόλπος) έχουν εμφανισθεί αυξημένες ποσότητες από φυτοπλαγκτόν. Το φυτοπλαγκτόν δεν αποτελεί ρυπαντικό υλικό, δεδομένου ότι προέρχεται από …
ΟΙΚΟΠΟΛΙΣ 2017: Βραβείο Ετήσιου Προγράμματος για το Περιβάλλον στα Εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ Μία ιδιαίτερα τιμητική και σημαντική διάκριση, έλαβαν το βράδυ της 1ης Ιουνίου τα Εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ, αφού απέσπασαν το Βραβείο Περιβαλλοντικής Ευαισθησίας ΟΙΚΟΠΟΛΙΣ στην κατηγορία ΕΤΗΣΙΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, για το έργο «SAVE PAPER» …
Συμμετοχή στο 11ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο Χημικής Μηχανικής, με το project “SAVE PAPER”. 25 – 27 Μαΐου 2017, Θεσσαλονίκη Project “SAVE PAPER”: Μια επιχείρηση χωρίς εκτυπώσεις Η συμμετοχή μας στο συνέδριο μέσω αναρτημένης εργασίας
Λάδι φιλτραρισμένο και μη. Ποιές οι διαφορές μεταξύ τους και πως επιδρά το φιλτράρισμα στην ποιότητα του ελαιολάδου; Το αφιλτράριστο λάδι είναι δελεαστικό για το έντονό του χρώμα, είναι θολό και ακατέργαστο και οφείλεται σε μικροσκοπικά σωματίδια ελιάς που έχουν παραμείνει σε διαθεσιμότητα. Θα μπορούσε …
Η ομάδα των Εργαστηρίων ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ επιθυμώντας να συνδράμει στο έργο του Συλλόγου Παραπληγικών Λαμίας, συγκέντρωσε και δώρισε πλαστικά καπάκια, ώστε να διατεθούν για την αγορά αναπηρικών αμαξιδίων και ποσότητα ρούχων ώστε να διανεμηθούν σε οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες. Εκπρόσωποι της εταιρείας συναντήθηκαν με τον …
Η Παγκόσμια Ημέρα Νερού έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 22 Μαρτίου, όπως αποφασίσθηκε για πρώτη φορά στη συνδιάσκεψη του ΟΗΕ για το Περιβάλλον και την Ανάπτυξη, στο Ρίο ντε Τζανέιρο της Βραζιλίας στις 22 Δεκεμβρίου του 1992. Κάθε χρόνο αναδεικνύεται ένα διαφορετικό ζήτημα …
BIOXHMIKH Labs «SAVE PAPER»: Μια επιχείρηση χωρίς εκτυπώσεις Στο πλαίσιο της ενίσχυσης της εταιρικής περιβαλλοντικής ευθύνης, τα Διαπιστευμένα Αναλυτικά Εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ πραγματοποίησαν διετή δράση μείωσης της χρήσης χαρτιού. Σκοπός της δράσης είναι να υποδειχθεί πως κάθε επιχείρηση που τηρεί μία βάση δεδομένων (σύστημα ποιότητας ISO …
Τα Αναλυτικά Εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ, με εκπρόσωπο την κα Λίνα Τσαμίλη, σε συνεργασία με τη Δημοτική Αρχή και τον Αντιδήμαρχο Αγίου Κωνσταντίνου Φθιώτιδας κ. Νίκο Τριανταφύλλη, συνεισφέρουν στην ενίσχυση οικογενειών που βρίσκονται σε μειονεκτική θέση, προσφέροντας συμβολικά βασιλόπιτες, με τις θερμότερες ευχές για καλή Πρωτοχρονιά. Η πράξη αυτή ας αποτελέσει παράδειγμα …
Συμβουλές για ένα υγιές ενυδρείο! Για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των οργανισμών σε περιβάλλον ενυδρείου αλμυρού νερού, απαραίτητη είναι η ρύθμιση και ο έλεγχος ορισμένων χημικών παραμέτρων. Οι παράμετροι που ακολουθούν χαρακτηρίζονται από τις πιο σημαντικές για τη ζωή εντός του ενυδρείου. -Αλκαλικότητα: Η …
Στο πλαίσιο του εορτασμού των 20 χρόνων από την ίδρυση των Εργαστηρίων ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ, τα παιδιά του robolab.edu επισκέφθηκαν τους χώρους των εργαστηρίων μας και τους δόθηκε η δυνατότητα να δουν, να πειραματιστούν και να συζητήσουν με τους υπεύθυνους των εργαστηρίων μας για το νερό και τις ιδιότητες …
H εξαγωγή του ελαιόλαδου με τα σύγχρονα μηχανικά μέσα όπως είναι γνωστό, γίνεται με μηχανικές πρέσες και φυγοκέντριση. Αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας είναι δύο ρεύματα: το ρεύμα του παραγόμενου ελαιόλαδου, που οδηγείται για περαιτέρω επεξεργασία και συσκευασία και το ρεύμα των αποβλήτων, ΥΑΕ (Υγρά Απόβλητα …
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Σε εξαιρετική κατάσταση για κολύμβηση πάνω από το 97% των υδάτων της χώρας Η Ειδική Γραμματεία Υδάτων του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, βάσει της Κοινής Υπουργικής Απόφασης Η.Π.8600/416/Ε103/23-2-2009 (Β΄ 356) “ποιότητα και μέτρα διαχείρισης των υδάτων κολύμβησης, σε συμμόρφωση με τις διατάξεις της …
Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος, πραγματοποιήθηκαν από το Περιβαλλοντικό Τμήμα των Αναλυτικών Εργαστηρίων ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ σε συνεργασία με το Δήμο Μώλου-Αγ. Κών/νου ομιλίες στο Δημοτικό Σχολείο του Αγίου Κων/νου με θέμα την Ανακύκλωση και την Προστασία του Περιβάλλοντος. Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος καθιερώθηκε από τον …
Φωτο-διασπώμενα και Βιο-διασπώμενα πλαστικά: Ποια η σημασία τους στη ζωή μας και στο περιβάλλον Φωτο-διάσπαση και βιο-διάσπαση, δύο όροι τόσο κοινοί αλλά τόσο διαφορετικοί. Σίγουρα ο πιο οικείος σε εμάς όρος είναι η βιο-διάσπαση και τα βιοδιασπώμενα προϊόντα ή προϊόντα που διασπώνται βιολογικά. Πόση αλήθεια …
Κάψουλες του καφέ: εξαιρετικά εύχρηστες και εξαιρετικά ρυπογόνες Από πολλές πλευρές, οι κάψουλες του καφέ αντιπροσωπεύουν ορισμένα από τα μεγαλύτερα δεινά της καταναλωτικής κοινωνίας: σπατάλη πρώτων υλών, όπως αλουμίνιο και πλαστικό, που δεν μπορούν ούτε να ανακυκλωθούν ούτε να επαναχρησιμοποιηθούν. Όμως η καλή ποιότητα του …
Ένας Ισλανδός φοιτητής δημιούργησε ένα 100% φυσικό, βιοδιασπώμενο και δυνητικά βρώσιμο μπουκάλι νερό από φύκη. Το νέο σχέδιο μπορεί να ανοίξει το δρόμο για νέα προϊόντα που θα βοηθήσουν στην επίλυση του σημαντικού προβλήματος της ρύπανσης από πλαστικά. Ο φοιτητής της Ακαδημία Τεχνών της Ισλανδίας …
“Better water, better jobs” – “Καλύτερο νερό, Καλύτερη απασχόληση”, είναι το σύνθημα της φετινής “Παγκόσμιας Ημέρας για το Νερό 2016”. Με αυτό το μήνυμα ο ΟΗΕ δίνει το στίγμα του για την ποιότητα και ποσότητα του νερού που μπορεί να αλλάξει τη ζωή και τα …
To Cr είναι ένα στοιχείο το οποίο υπάρχει φυσικά στο φλοιό της γης και απαντάται στις ενώσεις του με τις δύο πιο συνηθισμένες του οξειδωτικές καταστάσεις, ως τρισθενές [Cr(III)] και ως εξασθενές [Cr(VI)] χρώμιο, ενώ πιο σπάνια θα βρεθεί ως μεταλλικό, στοιχειακό χρώμιο [Cr(0)]. …
Τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο νερό, όταν απαντούν σε μεγάλες συγκεντρώσεις είναι τοξικά, ενώ σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις είναι ουσιώδη και απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, ιχνοστοιχεία σε υπερβολικά μικρές συγκεντρώσεις που τείνουν στην έλλειψη, προκαλούν επιπλοκές ακόμη και ασθένειες. Τα διαλυμένα ανόργανα άλατα στο …
Αρκετά συνηθισμένο εδώ και αρκετά χρόνια είναι το γεγονός στις βρύσες του οικιακού δικτύου, κυρίως στη βρύση της κουζίνας, να τοποθετείται υδρόφιλο υλικό με διάκενα, όπως βαμβάκι, γάζα ή τούλι, επειδή πιστεύεται πως μέσα από αυτό το νερό φιλτράρεται και είναι “πιο καλό”. Η τακτική …
